Category: Culinária

Culinária mais saudável do mundo

Culinária mais saudável do mundo

Qual será a culinária mais saudável do mundo? Apesar de conter muitos alimentos crus, a culinária japonesa mostra indícios de que é a culinária mais saudável do mundo.

9 de agosto de 2010 | 0 Comments More
Como comer sushi corretamente

Como comer sushi corretamente

Você sabia que não se pode molhar o arroz no shoyu? E qual é a ordem certa para comer? Chef japonês afirma que brasileiro não sabe comer direito. O Sushi foi criado há 300 anos em Tóquio, é considerado uma obra de arte. Para fazer o sushi perfeito, são necessários anos de treinamento. Aqui vai [...]

18 de março de 2010 | 1 Comment More
Receitas especiais para quem tem intolerância a glúten

Receitas especiais para quem tem intolerância a glúten

Os celíacos enfrentam uma grande dificuldade quando o assunto é glúten. Muitas vezes os celíacos consomem glúten sem saber. Muistas vezes por falta de informação do fabricante ou porque esta sempre almoçando fora de casa. Pensando nisso, fomos buscar algumas receitas para quem tem intolerância a glúten.

1 de fevereiro de 2010 | 0 Comments More
SUSHI – CURSO (COZINHA JAPONESA)

SUSHI – CURSO (COZINHA JAPONESA)

Estamos iniciando nossa seção de receitas com um curso de culinária, um curso de Sushi. Prato famoso que hoje virou parte da dieta do brasileiro, o Sushi é uma receita antiga do Japão e que é muito saudável e com poucas calorias, onde os principais ingredientes são o arroz, o peixe e legumes. Nossa primeira [...]

17 de maio de 2009 | 1 Comment More
Quidim de microondas

Quidim de microondas

Minha mãe sempre foi uma cozinheira de mão “cheia”, e esses dias ela fez um Quidim de microondas de microondas excelente! As coisas boas tem que serem compartilhas e por isso irei compartilhar essa receita de Quidim de microondas com todos vocês. É fácil e bem prático! Ingredientes: – 10 gemas passadas pela peneira – [...]

26 de outubro de 2008 | 0 Comments More
Recaita de Sorvete sem Conservantes

Recaita de Sorvete sem Conservantes

SORVETE SEM CONSERVANTES Hoje vou dar uma receita de sorvete sem conservantes, para você fazer em sua casa e ter uma sobremesa saudável para toda a família. Ingredientes: Claras de 6 ovos grandes 200 gramas de açúcar refinado 1 lata de creme de leite 150 gramas de côco em pó ou ralado (ou um copo [...]

6 de setembro de 2008 | 1 Comment More
Omelete de cogumelos

Omelete de cogumelos

Omelete de Cogumelos A receita leva champinhom, shiitake, shimeji, mussarela de búfala, tomates e temperos A receita leva champinhom, shiitake, shimeji, mussarela de búfala, tomates e temperos Dificuldade: primeiros passos Rendimento: 2 porções Tempo: 20 min Custo: R$ 39 Calorias: 817/porção * Ingredientes – 700 g de mix de cogumelos (champinhom, shiitake, shimeji) picados – [...]

4 de maio de 2008 | 0 Comments More
Bolo de abacaxi com hortelã

Bolo de abacaxi com hortelã

Suco de Abacaxi com Hortelã vira bolo, veja receita de bolo de abacaxi com hortelã, é pratico e rápido. Tempo: 40min Rendimento: 10 Porções Dificuldade: Fácil Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (sopa) de hortelã picada 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) [...]

27 de março de 2008 | 0 Comments More
Drinque à base de chocolate

Drinque à base de chocolate

Enquanto as crianças se lambuzam com ovos de Páscoa, os adultos podem se deliciar com bebidas à base de chocolate. Que tal beber na fonte do popular alimento originado do cacau? Drinque refrescaste com o ingrediente preferido da garotada. Coco cacau Ingredientes – 100 ml de leite integral – 65 ml de leite de coco [...]

17 de março de 2008 | 0 Comments More
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